Page 16 - август publication 1

16 17

life новости life новости

Так я работаю уже три года, и если никак не сказывается. Когда мы имеем Не знаю, хамство
посмотреть, то за 15-16 гг. мы полу- свой эксклюзив, мы работаем напря-
чили прирост прибыли 130%, а за мую с производителем. Достаточно может отпугивать,
17-18 гг. 40%. Смею надеяться, что один раз продать, чтобы покупатель
в этом есть и моя заслуга. у нас за- понял, но мы должны быть уверены безразличие. у нас
мечательная школа, на местах люди в качестве напитка. Исключение
очень хорошо продают. я стараюсь составляют случаи с подарками.
использовать свои знания, чтобы Покупатель все понимает и рад бы на юге люди умеют
правильно развивать свой персо- попробовать сам, но ему нужно пре-
нал – мы проводим мастер классы, зентовать бутылку сыну заведующего продавать, чего не
лекции, дегустации. я считаю, что кафедрой местного техникума, и он
сотрудники должны хорошо разби- не уверен, что это подойдет. Все-таки могу сказать про дру-
раться в продуктах, которые прода- бренд делает свое дело.
ют, поэтому мы подходим к этому во- гие регионы. Иногда
просу основательно – после рабочего В крепком алкоголе можно сидеть на
дня пробуем новинки, обсуждаем. бренде годами. Например, наш гу- продавцы совершенно
Может, в других регионах это и не 2015 2016 2017 бернатор очень любит Johnnie walker
принято, но у нас так. Раз в месяц blue label, и все об этом знают. Так, равнодушны к покупа-
мы проводим обучение по графику: 270513,5 19777423,5 44619047,5 накануне его дня рождения blue label
либо я читаю лекции, либо наиболее . . . пропадает со всех прилавков. С вин- телям и все делают как
активные сотрудники готовят до- ным ассортиментом совсем другая
клады по заданной теме. Когда готовишь подобный доклад, детально история, он на 90% состоит из эксклюзива АМ. Вино продукт более бы неискренне, нехотя.
во всем разбираешься, узнаешь интересные факты, фишки продукта, живой, более тонкий, существует столько разных терруаров, сортов,
тогда и сам начинаешь его больше ценить, и, соответственно, проще разных традиций виноделия, что пить одно и тоже Мерло всю жизнь –
его продать, презентовать покупателю. просто моветон. Возьмем французское Pinot Gris и итальянское Pinot В Ростове-на- Дону ты
Gridgio, вроде бы одни друзья, но какие они разные. здесь склонить по-
как пЕрЕвЕсти покупатЕля с привычного Ему брЕнда купателя на сторону эксклюзива намного проще – просто предложить чувствуешь участие»
на эксклюЗив ам попробовать что-то аналогичное из ассортимента.

я сам продаю и показываю коллегам как это нужно делать. Люди мыс- убийцы продаж
лят шаблонно. Покупатель приходит в магазин и видит только свои
шаблоны. Что-то он в кино видел: Джеймс бонд там, хеннеси, Мар- был у нас такой случай. Сразу должен отметить, что сотрудник, участво-
тини. Остальное он не видит, только выцепляет знакомые картинки. вавший в этой истории, уже давно у нас не работает. Пришел в магазин Ошибки, конечно, есть у всех. Внешний вид – это очень важно. Вино не всегда складывается из элементов влияющих на качество, это
Он видит Чивас, понимает, что ценник хороший (а он действительно солидный покупатель, купил алкоголя на приличную сумму и забыл –это праздник, я хочу приходить в магазин и видеть нарядных и ухожен- легко объяснить клиенту на конкретных примерах.
хороший, ведь мы за этим очень следим), а дальше идет работа персо- карту. Менеджер магазина пробила номер телефона и позвонила. Ока- ных консультантов.
нала. Самый хороший ход – говорить о соотношении цены и качества. залось, что карта принадлежала жене, которая вовсе не подозревала прЕимущЕства пЕрЕд покупатЕлями/против конкурЕнтов
Например, если речь идет о Джонни уокер – там же куча маркетинга о пристрастии мужа к шоппингу. В общем, пришел клиент на следующий дЕшЕво/дорого: как бороться со стЕрЕотипами
заложено, каждый дистрибьютор накидывает свои 30 %, соответ- день с «благодарностями». Конфиденциальность – это, конечно, важно. Основное преимущество АМ – наш эксклюзив. А кого здесь счи-
ственно, когда виски доходит до розничной точки, стоимость его Не знаю, хамство может отпугивать, безразличие. у нас на юге люди Это все равно что объяснять разницу между натуральной и синте- тать конкурентами? «Красное и белое» и «Ашан» –конкуренты? Мы
существенно увеличивается относительно аналогичной позиции из умеют продавать, чего не могу сказать про другие регионы. Иногда тической пробкой. Если вино имеет потенциал – кислотность, та- безусловно отличаемся в сторону качества, люксовости. Даже если
эксклюзива АМ. Возьмем к примеру Catto`s или macArthur’s, мы можем продавцы совершенно равнодушны к покупателям и все делают как бы нинность, натуральная пробка может обеспечить его развитие, вино говорить про гастроном, мы продаем то, что сами едим и поэтому
« Это вопрос больше к правительству – почему привезти этого вина есть не садятся. Это вино уже готово. Натуральная пробка к продавцам приходят постоянные покупатели, спрашивают совета
аккуратно донести до потребителя, что эти товары не прошли через неискренне, нехотя. В Ростове-на- Дону ты чувствуешь участие. Даже будет дышать и в зависимости от изначального баланса вы можете мы с легкостью можем рекомендовать покупателям. Также хочется
3 руки, и никто не оставил 30% в своем кармане, а на качестве это если послушать тайных покупателей, у нас это на ментальном уровне. наблюдать процесс его изменения с течением времени. Есть шикар- сказать о нашем замечательном персонале, работающем на местах
ная Португалия Виньо Верде с винтовой пробкой, португальцы без
от звонка до звонка. По большому счету это они продают, именно
или просто заходят пообщаться. Мы гордимся тем, что наши специа-
может нести как пользу, так и вред. А тут мы понимаем, что полу-
чаем вино именно таким, каким его задумал винодел. Что касается
листы являются настоящими экспертами, к мнению которых прислу-
шиваются. Мы действительно уделяем серьезное внимание обучению
баланса в цене, тут есть перекос. Португалия получается дешевле
вино с другого конца света проще и дешевле, чем реа-
среднего чека, любые маркетинговые активности – все зависит от
к правительству – почему привезти вино с другого конца света проще
людей на местах, от того расскажут ли они покупателям про новинки,
и дешевле, чем реализовать наше отечественное? Как так получи-
лизовать наше отечественное? Как так получилось?» большинства российских вин из нашего региона. Это вопрос больше и гордимся нашими сотрудниками. Вторичные продажи, увеличение
акции, от того, как они будут общаться.
лось? В любом случае, всегда на примере можно показать, что цена

amwine.ru amwine.ru