ประโยชน์ของไขมัน •ช่วยในการดูดซึมของวิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินดี และวิตามินเค •ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย •นอกจากนี้ยังช่วยในการป้องกันการกระทบ กระเทือน ของอวัยวะภายในอีกด้วย