Page 5 - Fazer Bageri_katalog_T3_2019
P. 5
Bland ljusa bröd är variation SÄSONGENS SORTIMENT
och nyheter mer efterfrågade Fazer
än bland mörka bröd. Arjen ihanat
Havrebröd ökar alltjämt i popularitet. Kaura & Hapanjuuri 300 g
Dessutom är surdegsbakning en stigande trend Speltti & Hapanjuuri 300 g
både ute i världen och i Finland.
Fazer Arjen Ihanat ger konsumenterna högklassiga bröd som har bakats på ”Lagom salt, god smak
surdeg av enkla ingredienser. Degen har fått vila längre, vilket ger brödet samma av havre, saftigt.”
smakbubblor som finns i hantverksbröd. Smakbubblorna accentuerar
spannmålens naturliga, läckra smaker. Slutresultatet är en balanserad smak och ”Gott, smak av surdeg.”
en saftig, något seg konsistens.
Brödet är gott även naturellt! ”Härligt saftigt, lagom
seg konsistens, god
smak och munkänsla.”
Att degen får
Enligt konsumenterna vila innebär att hela
är ett ljust bröd bakat på Havre i kombination med tillverkningen går långsammare,
surdeg en ny och surdegsbakning ansågs vara vilket för tankarna till de
annorlunda idé. särskilt intressant. högklassiga brödbaknings- Smakalternativen
traditionerna Havre och Spelt
förr i tiden.
17 % av spannmålen är fullkornshavre
17 % av spannmålen är fullkornsspelt
Kraftigt saltat
Enligt konsumen terna Spelt ansågs också
var Fazer Kaura & vara ett intressant Bakas på Fazers bageri i Sverige.
Hapanjuuribröd och delvis nytt Förpackning på 300 g
särskilt lyckat till alternativ.*
både smaken och som passar
konsistensen!* många hushåll
974275 974276
Fazer Arjen ihana Fazer Arjen ihana
Kaura&Hapanjuuri 300 g Speltti&Hapanjuuri 300 g
st. st.
*6413467427503* *6413467427602*
PEP 5 PEP 5
4 5
* RED Note 2018, Mintel, brödundersökningen Suuri leipätutkimus 2019, Nielsen Homescan * RED Note 2018