Page 4 - Modul Praktikum Scilog 2016

MODUL I

SUPPLY CHAIN NETWORK

A. Tujuan Praktikum
Tujuan dari praktikum supply chain network adalah :

a. Mampu membuat rancangan jaringan rantai pasok optimal.
b. Memberikan pemahaman tentang pengaruh kapasitas transportasi dalam

jaringan rantai pasok.

c. Memberikan pemahaman mengenai pengaruh jumlah produk dalam
jaringan rantai pasok.

d. Memberikan pengetahuan tentang shrinkage factor dan pengaruh
perishability dalam jaringan rantai pasok.

e. Memberikan pemahaman pembuatan model jaringan rantai pasok
menggunakan software spreadsheet dari berbagai jenis kasus.

B. Daftar Rujukan
Braziotis, et.al., 2013, Supply Chains and Suppy Network: Distinctions and

overlaps, Supply Chain Management: International Journal, 18, 6, pp 644-
652.

Chopra, S., dan Meindl, P., 2007, Supply Chain Management:Strategy,
Planning and Operation, 3rd ed., Prentice Hall, New Jersey. (Chapter 1 pp.

3-5, Chapter 4 & 5)

Simchi-Levi, D., dan Kaminskhi, P., 1999., Designing and managing the supply
chain, United states; Mc Graw-Hill International (Chapter 1)

C. Alat dan Bahan
Microsoft Excel

M O D U L P R A K T I K U M T E K N I K R A N T A I P A S O K D A N L O G I S T I K 2 0 1 6 | 1