Page 14 - สัตว์เลี้ยงน่ารัก
P. 14
โคพันธุ์บราวน์สวิส(Brown Swiss)
โคพันธุ์บราวน์สวิส(Brown Swiss) ม ีถิ่น
กําเนิดในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ แต่ได้รับการ
ปรับปรุงพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาให้มีรูปทรงเข้าแบบ
ของโคนม โคตัวผู้ตัวโตเต็มที่หนักประมาณ 800-
900 กิโลกรัม โคตัวเมียเต็มที่หนักประมาณ
500-600 กิโลกรัม ให้นมเฉลี่ย 4,500 กิโลกรัม
ต่อระยะการให้นม เปอร์เซ็นต์ไขมันในนํ้านม
ประมาณ 4% เปอร์เซ็นต์โปรตีนในนํ้านม
ประมาณ 3.5% องค์ประกอบในนํ้านมมีมาก
เหมาะสําหรับทําเนยหรือผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ
ข้อดีของโคพันธุ์นี้คือ ทนต่ออากาศร้อนได้ดีเมื่อ
เทียบกับโคยุโรปพันธุ์อื่น ๆ