Page 15 - E-modul_Letitia Heryante_Neat

Makanan pertama kali diproses di dalam mulut, kemudian
masuk kedalam kerongkongan, lambung, usus halus dan

usus besar, ditengah proses pencernaan pada organ
tersebut, kelenjar turut berperan untuk bersama-sama
mengubah makanan yang padat menjadi keluaran dalam

bentuk energi ataupun berbagai zat-zat yang diperlukan
tubuh.

1. Mulut

Di dalam mulut terdapat 3 bagian yang bekerja untuk

memproses makanan, yaitu gigi, lidah dan air ludah.
Pencernaan yang terjadi di dalam mulut adalah

pencernaan mekanik dan kimiawi. Pencernaan mekanik
terjadi ketika makanan dipotong-potong, dihancurkan
menjadi bagian-bagian yang lebih kecil (bolus), sementara

pencernaan kimiawi terjadi ketika makanan berubah
susunannya dari kompleks menjadi sederhana dengan

bantuan enzim-enzim pencernaan.
Di dalam rongga mulut makanan dikunyah oleh gigi dan
lidah sedangkan air liur diproduksi untuk membantu

mendorong makanan ke lambung serta sebagai produksi
enzim.

S i s t e m P e n c e r n a a n M a k a n a n | 9