Page 51 - E-MODUL FLIPBOOK SISTEM SIRKULASI DARAH KELAS XI SMA
P. 51
Tahukah Kamu?
A. Jamur Tiram
Jamur Tiram memiliki sifat obat dan efek meningkatkan
kesehatan karena mengandung zat lektin dengan aktivitas
imunomodulator, antiproliferatif, dan antitumor; senyawa fenolik
dengan aktivitas antioksidan; dan polisakarida dengan aktivitas
immunoenhancing dan antikanker. Kandungan lain dari jamur
Tiram yaitu asam folat yang berguna untuk mencegah dan
mengobati penyakit anemia.
B. Jamur Lingzhi
Jamur Lingzhi banyak digunakan untuk menurunkan
tekanan darah dan kadar gula dalam darah karena kandungan
zat utamanya adalah ganodermin, ganoderan, asam
ganodermin, triterpenoid, adenosin, peptidaglukan, germanium
dan polisakarida (betaglukan). Kandungan lainnya yaitu thiamin,
riboflavin, niasin, biotin, dan mineral antara lain seperti kalium,
fosfor, kalsium, natrium, tembaga dan magnesium. Jamur
Lingzhi diakui sebagai adjuvan alternatif dalam pengobatan
leukimia, karsinoma, hepatitis, dan diabetes, serta penambah
sistem kekebalan tubuh dengan manfaat kesehatan.
C. Jamur Kuping
Jamur Kuping memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk
tubuh diantaranya lemak, protein, serat, abu, energi, vitamin B,
vitamin C, dan juga meneral. Jamur Kuping memiliki sifat obat
yang potensial dan dianggap efektif untuk menurunkan
kolesterol LDL dan plak aterosklerotik aorta; juga memiliki
aktivitas antitumor dan antikoagulan.
41
