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Ristorante Ezio Gritti
Ezio Gritti
nasce a a a a a a a a a a Bergamo il 30 dicembre del ’58 Ragioniere mai seduto alla scrivania e e e e e e e e e e e e e e e e e Chef autodidatta sin da da ragazzino sviluppa il il il piacere del gusto e e e e e e e e e e e e e e e e e nel 1984 esordisce in in in in cucina Dopo aver conseguito il il il diploma di di di Sommelier Profes- sionista e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e in in seguito seguito ad alcune esperienze che ne ne ne a a a a a a a a a a a a a a a a nano arte e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e stile nel nel 1997 approda de nitivamente alla celeberrima Osteria di Via Solata sino sino a a a a a a a a a a a a a a a a a a conseguire la la la la la la stella Michelin nel nel 2005 Nel 2013 coglie la la la la la la la s s s s s s s s s s da oltrecon ne ne spingendosi sino sino all’isola di Bali dove apre Solata Restaurant Ma il il richiamo e e e e e e e e e e e e la la la la nostalgia delle origini sono forti Da qui riparte il il Ristorante Ezio Gritti
situato in in in una delle zone più belle di Bergamo bassa: in in pieno centro a a a a a a a a a a a a a a a a a a anco del del Sentierone (storica passeggiata bergamasca) il il Ristorante propo- ne ne una cucina ra
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nata dai sapori semplici e e e e e e e e e e e e e e e riconoscibili e e e e e e e e e e e e e e e con con grande interesse al Territorio 70
Piazza Vittorio Veneto 15 – Bergamo Tel +39 035 24 66 47
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