Page 81 - إدارة البيئة الفندقية
P. 81
الفنادق الخضراء الفصل الثالث
الههارسات البيئية الخض ارء
لقد أصبي تطبيؽ الههارسات الخض ارء داخؿ الفىادؽ هطمبا حتهيا حيث أشارت الد ارسات التي
قاهػت باعػدادٌا ) (American Hotel and Lodging Associationعػاـ ٕٓٓٛبػ ف حػوالي
ٓ %ٜهف إجهالي الفىػادؽ الأهريكيػة أصػبحت تطبػؽ الههارسػات البيئيػة الخضػ ارء داخمٍػا ههػا جلامٍػا
هطمب رئيسي في صىاعة الفىادؽ الأهريكية.
إف هصػطمي الههارسػات الخضػ ارء بوجػً عػاـ يلاىػي عهميػات التشػ يؿ التػي ت خػذ فػي الإعتبػار تقميػؿ
الأثار السمبية عمي البيئة .أها في صػىاعة الفىػادؽ فكمهػة الههارسػات الخضػ ارء تشػير إلػي الههارسػات
التػي تتبلاٍػا إدارة الفىػدؽ وذلػؾ لمحػد هػف التػ ثي ارت السػمبية عمػي البيئػة الهحيطػة بالإضػافة إلػي الػدعـ
الهجتهلاي هف قبؿ إدارة الفىدؽ لمهجتهع الهحمي.
تـ تلاريؼ الههارسات الخضػ ارء ب ىٍػا "تمػؾ الههارسػات التػي تسػتخدهٍا الهىظهػات والهىشػ ت الهختمفػة
لتقميػؿ البصػهة الكربوىيػة وتقميػؿ الضػرر الػذص يمحػؽ بالبيئػةإ بهػا فػي ذلػؾ الإسػتخداـ الهفػرط لمهػوارد
وأص اسػػتخداـ لمهىتجػػات نيػػر القابمػػة لإعػػادة التػػدوير وعهميػػات التػػدوير نيػػر الفلاالػػةإ والهىتجػػات
الكيهيائيػة الضػارة " .كهػا أف اللاديػد هػف البػاحثيف ذكػروا أف الػذٌاب الػا الأخضػر يلاىػي "أف ىكػوف
هسؤوليف بيئيا وىقوـ بتطبيؽ الههارسات التي تقمؿ هف الضرر الذص يمحؽ بالبيئة التا هف حولىا".
كهػا تىػاوؿ بالد ارسػة اللاديػد هػف البػاحثيف هفٍػوـ الههارسػات الخضػ ارء أو الههارسػات الصػديقة لمبيئػة
التي تـ أخذٌا في الإعتبار بلاد ظٍػور هفٍػوـ "الهىتجػات الصػديقة لمبيئػة" .وقند تنم تعرينف الهنتجنات
الصديقة لمبيئنة عمن أنينا "الهىتجػات التػا تٍػدؼ إلػا تقميػؿ التػ ثير السػمبي لمهىػت " .وبالهثػؿإ يهكػف
لمخدهات أف تؤثر بشكؿ كبيػر عمػا البيئػة الهحيطػةإ وبالتػالي تٍػدؼ إلػا هىػع تمػؾ التػ ثي ارت السػمبية.
ويتـ تحقيؽ ذلؾ هف خلبؿ تطبيؽ الههارسػات الصػديقة لمبيئػة أو هاتسػها باسػـ الههارسػات الخضػ ارء
عمػا سػبيؿ الهثػاؿ :إسػتخداـ الهىتجػات القابمػة لإعػادة التػدوير وترشػيد إسػتٍلبؾ الطاقػة والحفػاظ عمػا
الهوارد الطبيلاية واستخداـ الهلادات الإقتصادية الهوفرة لمطاقة والصديقة لمبيئة وتقميؿ الىفايات
72
