Page 82 - إدارة البيئة الفندقية
P. 82
الفنادق الخضراء الفصل الثالث
واسػتخداـ سياسػات إعػادة التػدوير وتىفيػذ بػ اره الحفػاظ عمػا البيئػة .كػؿ ذلػؾ يشػار إلػا الههارسػات
الخض ارء.
اف إتبػاع ىٍػ صػديؽ لمبيئػة فػي هجػاؿ الأعهػاؿ أهػر عصػرص وهمحػوظ و قػد يكػوف بػاٌظ التكمفػة فػي
كثير هف الأحياف .هف خلبؿ تىفيذ – 3RSالتقميؿ)(Reduceإ واعادة الإستخداـ)(Reuseإ واعادة
التدوير) - (Recycleبػذلؾ تكػوف الشػركات قػادرة عمػا الحفػاظ عمػا إسػتٍلبؾ الطاقػةإ وتقميػؿ الفاقػد
هف الهخػزوفإ وتكػوف هقتصػدةإ كػؿ ذلػؾ بكوىٍػا واعيػة بيئيػا ولػديٍا ىٍػ بتطبيػؽ ىظػـ الإدارة البيئيػة.
عمػا هػد السػىوات اللاديػدة الهاضػػيةإ قػدهت جٍػود هحػددة فػػي صػىاعة الضػيافة الأسػاس لػػبلاض
الشػركات هػف أجػؿ الحصػوؿ عمػا هيػزة تىافسػية هػف خػلبؿ تحسػيف التصػوير عمػا أسػاس هبػاد ارت
الترشيد والإستداهة .وتت ثر جواىب صػىاعة الضػيافة بٍػذي الحركػة كهػا تػدؿ عمػا ذلػؾ هواقػع الإىترىػت
والأدلة التي تروج لوجٍات السفر الخضػ ارء والفىػادؽ الخضػ ارء والهطػاعـ الخضػ ارء واله ارفػؽ الخضػ ارء
وه اركز الهؤته ارت الخض ارء بالإضافة إلػا الهػورديف ذو اللالبهػة الخضػ ارء .فػي الواقػع إ تقػدـ كػؿ هػف
ٌذي القطاعات الصىاعية فرصة لمحصوؿ عما الشٍادات الهحمية والدولية الخض ارء.
اىػً هػف الصػلاب الجػداؿ ضػد بيئػة صػحية وهسػاحة عهػؿ حيػث أف اللاديػد هػف الفىػادؽ والهطػاعـ قػد
جددت الإٌتهاـ في هواد البىاء الهستخدهةإ وخطػط الػديكور الػداخمي واسػت ارتيجيات إدارة الفاقػد واعػادة
تػدويريإ ولكػف لػـ يلاػط الكثيػر هػف التفكيػر فػي هجػاؿ تكىولوجيػا الهلاموهػات .بالإضػافة الػا أف التركيػز
الحديث عما تطبيؽ تكىولوجيا الهلاموهات الخض ارء في الصىاعات الأخر يتسبب في قياـ هؤسسات
الضيافة بالبحث في تخفيضات الطاقة واحتواء التكاليؼ واعادة التدوير الهلاقولة فيهػا يتلامػؽ بػالأجٍزة
والب اره والبرهجيات.
كها دفلات أسػلاار الطاقػة القياسػية الهسػتٍمكيف إلػا التركيػز عمػا كفػاءة إسػتٍلبؾ الطاقػة فػي هىػازلٍـ.
كهػا أف ىهػو الطمػب عمػا الأنذيػة اللاضػوية فػا ت ازيػد بىسػبة ٕ٘ ٝسػىويا .كهػا أىػً ازد إقبػاؿ الأفػ ارد
عمػا شػ ارء هىتجػات الىظافػة الصػديقة لمبيئػة والسػمع الورقيػة الهلاػاد تػدويرٌا ونيرٌػا هػف الههارسػات
الصديقة لمبيئة التا تقمؿ هف الت ثي ارت السمبية عما البيئية.
73
