Page 97 - كتاب االاشراف الداخلي2018_Neatالترم الاول
P. 97

‫ا‪.‬م‪.‬د‪ .‬كرم غازي‬  ‫إدارة الإشراف الداخلي ‪Housekeeping Management‬‬

                                      ‫الفصل الثامن‬
                                 ‫تجهيزات قسم الأشراف الداخلي‬

                                                           ‫أولا ‪ -:‬تجهيزات غرف الفنادق ‪:‬‬

                                      ‫أمور يجب مراعاتها في الأعتبار عند اختيار وتجهيز غرف الفنادق ‪:‬‬
                                                            ‫‪ .1‬أن يكون الأثاث والمفروشات مناسبه ‪.‬‬

                                                  ‫‪ .2‬وجود تناسق بين المفروشات والديكور والأثاث ‪.‬‬
                              ‫‪ .3‬ان تكون المواد المستخدمة في الديكور من المواد السهلة في الصيانة ‪.‬‬

                                                                              ‫مواصفات غرف النزلاء ‪:‬‬
                                                                           ‫‪ .1‬غرفة لشخص واحد ‪.‬‬

                                                                               ‫‪ .2‬غرفة لشخصين ‪.‬‬
                                                            ‫‪ .3‬غرفتين بينهما باب يفتح من الجهتين ‪.‬‬

                                                                                  ‫‪ .4‬جناح عادى ‪.‬‬
                                                                                ‫‪ .5‬جناح الرؤساء ‪.‬‬
                                                     ‫‪ ‬المناطق المسئول عنها قسم الأشراف الداخلي ‪-:‬‬
         ‫( غرف النوم – الأجنحة – قاعة الحفلات – صالات الألعاب – الممرات والسلالم – المخازن – قاعة‬
‫المؤتمرات – حمامات السباحة – مدخل الفندق – مركز رجال الأعمال – مكاتب الأدارة – حجرات العاملين –‬
                                            ‫المغسلة – قسم الصيانة – الكافيتريا – البار – قاعة الاحتفالات‪.‬‬

                                                 ‫ثانيا ‪ -:‬الأدوات والمعدات الخاصة بالغرف ‪:‬‬

                                                                                       ‫‪ ‬حجرة النوم‬
‫( باب الدخول للغرفة – سرير أو سريرين – دولاب – ثلاجة صغيرة – تليفون – تليفزيون – تسريحة – كرسي‬

                            ‫تسريحة – مائدة – سلة مهملات – أضاءة السقف – سجادة – ستارة – بلكونة ) ‪.‬‬
                                                                                           ‫‪ ‬الحمام ‪:‬‬

‫( باب الحمام – شماعة معدنية – حوض لغسل الوجة – حامل ورق التوليت – سله مهملات بلاستيك – بانيو –‬
                                                                                 ‫مراة حمام – صبانة ) ‪.‬‬

                                                                       ‫‪ ‬محتويات عربة ( التروللي ) ‪:‬‬
  ‫( أكياس الغسيل – دليل الفندق – أدوات كتابية – كبريت – صابون – فوطة للوجة – طفايات سجائر – لمبات‬

    ‫أضاءة – ورق تواليت – أكياس للغسيل المتسخ – كيس جمع القمامة – فرشة للتنظيف – أكواب زجاجية –‬
                     ‫منظف للزجاج – فوطة من الكتان للتلميع – منظف للحمامات – معطر جو – ‪.....‬الــخ )‬
                                                   ‫ألاعتبارات الواجب مراعاتها عند استخدام التروللي ‪-:‬‬
                                                             ‫‪ .1‬لا يجب وضعة في وسط الممرات ‪.‬‬
                                                                                ‫‪ .2‬صيانه التروللي‬
                                                             ‫‪ .3‬التأكد من وجود الخامات المطلوبة ‪.‬‬

                                                               ‫‪97‬‬
   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102