Page 76 - demo
P. 76
35) เอื องหมายนา
ชื่อพื้นเมือง : ชู้ไลบ้อง (แม่ฮ่องสอน/ชาวกะเหรี่ยง), เอื้องเพ็ดม้า (ภาคใต้),
บันไดสวรรค์ (นครศรีธรรมราช)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cheilocostus speciosus (J.Koenig) C.D.Specht
ชื่อวงศ์ : Costaceae
ชื่อสามัญ : Crape ginger, Malay ginger, Spiral Flag, Wild ginger
ถิ่นก าเนิด : ในเขตร้อนและเป็นพืชประจ าถิ่นในประเทศอินเดีย ภูมิภาคเอเชีย
ตะวันออกเฉียงใต้ จนถึงเกาะนิวกินี
ลักษณะ : ล าต้นอวบน้ า ต้นเกลี้ยงหรือมีขนปกคลุม เหง้าใต้ดินสะสมอาหาร กาบใบปิด
โอบรอบล าต้น มีสีแดงหรือสีน้ าตาลแดง
ใบของเอื้องหมายนาเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับ รูปร่างกึ่งรูปขอบขนานกึ่ง
รูปหอก (oblong - lanceolate) ปลายใบเรียวแหลม ใต้ใบมีขนละเอียดสีขาวคล้าย
ก ามะหยี่ โคนใบแผ่เป็นกาบสีเขียวหรือสีน้ าตาลแดงหุ้มล าต้น
ดอกของเอื้องหมายนาออกเป็นช่อที่ปลายยอด ช่อดอกตั้งตรง
ประโยชน์ : ใช้ในการประกอบอาหารเพราะเหง้าเป็นหัวมีแป้ง 60% มีเส้นใยแต่ในเหง้าสด
จะพิษควรต้มให้สุกก่อน และ ในมาเลเซียใช้ต้นเอื้องหมายนาในพิธีกรรมต่างๆ
นิเวศวิทยา : ชอบขึ้นในที่ชื้น โดยเฉพาะป่าดิบชื้นทั่วไป
เวลาออกดอก : พฤษภาคม - ตุลาคม
เวลาติดผล : -
69
