Page 4 - group5sec2000153
P. 4
บทคัดย่อ
ชื่อโครงงาน เผยแพร่ภูมิปัญญาการย้อมสีผ้าจากมูลควาย
คณะผู้จัดท า รหัส 603050119-1 นายอัษฎาวุธ โคตรมา
รหัส 603050191-3 นางสาวชนัญชิดา ภูนาเหนือ
รหัส 603050183-9 นางสาวศุภสุดา ถิ่นขาม
รหัส 603050229-4 นายธนวิชญ์ เสนเผือก
รหัส 603050230-9 นางสาวสุพิชญา ภิญโญเทพประทาน
รหัส 603050272-3 นายจิระนคร ชนะสิทธิ์
อาจารย์ที่ปรึกษา รศ.งามนิจ นนทโส
ปีการศึกษา 2561
โครงงานเผยแพร่ภูมิปัญญาการย้อมสีผ้าจากมูลควายมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการในการย้อม
สีผ้าจากมูลควายและจัดท าวีดีทัศน์น าเสนอภูมิปัญญาการย้อมผ้าจากมูลควายสู่สาธารณะ โดยใช้วิธีการ
สัมภาษณ์ประธานกลุ่มทอผ้าย้อมสีผ้าจากมูลควาย บทสัมภาษณ์นั้นจะครอบคลุมถึงที่มาของการใช้มูลควายใน
การย้อมสีผ้า การรับสมัครสมาชิกและการท างานภายในกลุ่ม กระบวนการผลิต และการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์
ต่าง ๆ เพื่อวางขายในร้านค้าของตน เนื่องจากในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ที่ท ามาจากธรรมชาติโดยไร้สารเคมีเจือปน
นั้นค่อนข้างหาได้ยาก และการน ามูลควายมาย้อมสีผ้าก็เป็นสิ่งที่ผู้ศึกษาไม่เคยทราบมาก่อน จึงเกิดความสนใจ
ที่จะศึกษาภูมิปัญญาการย้อมผ้าจากมูลควาย นอกจากนี้คณะผู้ศึกษายังได้เล็งเห็นถึงปัญหาคุณค่าของควายเริ่ม
ลดน้อยลงไปในปัจจุบัน โดยเฉพาะทางด้านเกษตรกรรม เพราะมีเครื่องจักรที่ทันสมัยเข้ามาใช้แทน แต่ถึง
อย่างไรก็ตาม ก็ยังมีกลุ่มเกษตรกรบางกลุ่มที่อนุรักษ์และยังคงความนิยมควายมากกว่าเครื่องจักร ถึงแม้
ปัจจุบันคุณค่าบางส่วนอาจลดลงไป แต่มูลควายก็เป็นองค์ประกอบหนึ่งที่มีประโยชน์ที่ทางคณะผู้จัดท า
ต้องการน าเสนอถึงความแปลกใหม่ที่หลายท่านอาจยังไม่ทราบ เป็นการสนับสนุนการย้อมผ้าจากธรรมชาติที่
เป็นประโยชน์สามารถสร้างรายได้ และเป็นกระบวนการผลิตโดยก่อให้เกิดผลกระทบหรือความเสี่ยงอันจะ
เกิดขึ้นต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้คณะผู้ศึกษาจึงได้มีการลงพื้นที่ ณ บ้านนาเชือก อ าเภอพัง
โคน จังหวัดสกลนคร เพื่อเก็บข้อมูลที่ต้องการจะศึกษา โดยมีการเตรียมหัวข้อที่ต้องการจะศึกษาไว้ล่วงหน้า
ก่อนลงพื้นที่ จากการที่ได้สัมภาษณ์ประธานกลุ่มผู้ผลิตย้อมสีผ้าจากมูลควายนั้น ท าให้ผู้ศึกษาทราบและเข้าใจ
ถึงความเป็นมา ขั้นตอนกระบวนการผลิต และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ย้อมสีผ้าจากมูลควายอย่างลึกซึ้ง ด้วยเหตุ
นี้ผู้ศึกษาจึงเกิดปณิธานในการจัดท าวีดีทัศน์ที่จะน าเสนอถึงประวัติความเป็นมา และข้อมูลต่าง ๆ อันส าคัญ
ของภูมิปัญญาย้อมสีผ้าจากมูลควาย เพื่อเผยแพร่ภูมิปัญญาย้อมสีผ้าจากมูลควายให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
ในสาธารณะ
