Page 62 - 25 ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี สุราษฎร์ธานี
P. 62
Baan
Wang Sila Direksarn
บ้านวังศิลาดิเรกสาร
เมืองแห่งขุนเขา ผลไม้ และสายน้ำา
บ้านวังศิลาดิเรกสาร ตั้งอยู่ในอำาเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นชุมชนที่ได้
สมญาว่า “เมืองแห่งขุนเขา ผลไม้ และสายน้ำา” ผลไม้ที่สร้างชื่อเสียงในฐานะสินค้าโอทอป
จนบ้านนาสารโด่งดังไปทั่วประเทศก็คือ เงาะโรงเรียน...
มาถึงถิ่นเงาะทั้งทีจะแค่ซื้อเงาะแล้วขับรถกลับก็คงไม่คุ้มค่าการเดินทาง ชาวสวนเงาะบ้าน
วังศิลาดิเรกสารก็เลยเกิดไอเดียเปิดสวนให้ชม ชอป และชิมเงาะสด ๆ จากต้นด้วยตัวเอง ถ้า
ต้องการเรียนรู้วิธีทำาสวนเงาะ ชาวบ้านก็ยินดีถ่ายทอดองค์ความรู้ตั้งแต่การเพาะปลูกต้นกล้า การ
ดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวสู่ท้องตลาด
ในป่าชุมชนบ้านศิลาดิเรกสารยังมีพันธุ์ไม้ถิ่นทานได้ มีรสดี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น
“ต้นชก” ไม้ตระกูลเดียวกับปาล์ม ชาวบ้านนิยมนำามาทำาเป็นลูกชกเชื่อมทานเป็นของหวานและ
จำาหน่ายเป็นสินค้าโอทอป ถ้าอากาศร้อนอบอ้าวก็นำามาใส่น้ำาเชื่อมหน่อย เติมเกล็ดน้ำาแข็งอีกนิด
กลายเป็นลูกชกลอยแก้วที่หอมเย็นชื่นใจ ใบของต้นชกยังนำามามุงหลังคาได้และมีความทนทาน
62 ท่องเที่ยวชุมชน OTOP นวัตวิถี สุราษฎร์ธานี
