Page 23 - ชุดกิจกรรมการเรียนวิทยาศาสตร์2

23

พืช C4 มีการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 2 ครั้ง ครั้งแรกเกิดการตรึงที่เนื้อเยื่อมีโซฟิลล์

ครั้งที่สองเกิดที่เยื่อหุ้มท่อล าเลียง ซึ่งมีลักษณะต่างจากพืช C3 โดยปฏิกิริยาเป็นดังนี้

1. CO2 ท าปฏิกิริยากับกรดฟอสโฟอีนอลไพรูวิก (phosphoenol pyruvic acid :
PEP) โดยมีเอนไซม์ PEP คาร์บอกซีเลส (PEP carboxylase) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ได้กรดออกซาโลแอ
ซิติก (oxaloacetic acid : OAA) ซึ่งเป็นสารที่มีคาร์บอน 4 อะตอม ดังสมการ

2. กรดออกซาโลแอซิติกจะถูกรีดิวซ์โดย NADPH + H ได้กรดมาลิก (malic acid)
+
โดยการเร่งปฏิกิริยาของ เอนไซม์มาลิกดีไฮโดรจีเนส (malic dehydrogenase) ดังสมการ

3. กรดมาลิกจะถูกเปลี่ยนไปเป็นกรดไพรูวิก (pyruvic acid) และคาร์บอนไดออกไซด์
ดังสมการ

+
+
malic acid + NADP  pyruvic acid + CO + NADPH + H
2

4. กรดไพรูวิกเติมฟอสเฟตโดย ATP แล้วเปลี่ยนไปเป็น PEP อีก ซึ่ง PEP จะไปรับ
CO2 โมเลกุลใหม่ได้ ส่วน CO2 ที่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนกรดมาลิกเป็นกรดไพรูวิก จะถูกน าไป
สังเคราะห์น้ าตาลและแป้งโดยวัฏจักรคัลวินต่อไป