Page 60 - O Bunge Oils Resource Guide
P. 60
معلومات سرية خاسة لخبز لمافن ولكيك
حل لمساكل
للحصولعلىأافصلالنتائج,اإتبعالإرصاداتالمذكورةعلىالكيش,وِزِنالمقاديربصكلدقيق.
لسبب لمحتمل
ُخلط اأقل من وقت الوصفة المعتمدة قياش اأقل من المصتوى الفرنباردجًدا الخليطباردجًدا وقت طويل بين الخليط والخبز بيش صلب يرصي في الدلو اأو المحرك
قياش اأكثر من المصتوى الفرنحاٍمجًدا
خبز لمدة اإصافية الخليطدافئجًدا وقت طويل بين الخليط والخبز كمية غير كافية من الزيت في الخليط
الفرن حا ٍم ج ًدا خلط زائد عن الوصفة تدفق هواء صيئ (يتوجب تعيير الفرن) الخليطباردجًدا
لمسكلة نقش في لحجم
زيادة في لحجم حبوب جافة / مفتوحة
غطاء مافن
58
