Page 14 - A3_U3GENERACIÓN DEL PORTAFOLIO

COMITÉ DE ORNATO Y ROTULACIÓN: Tiene como propósito principal el proporcionar una
adecuada presentación del lugar donde se desarrollan las actividades programadas. Dentro de
sus responsabilidades están el supervisar y coordinar la presentación de los diferentes salones
e instalaciones, verificando todo lo requerido para nuestro 1er. Congreso Nacional de Turismo

Sustentable, a realizarse en el Poliforum León.

COMITÉ DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: Selecciona los menús del evento (desayunos,
almuerzos, cenas y refrigerios, entre otros.). Organiza los horarios para la alimentación.

LUNES 19

8:45 a 9:00 hrs. COFFEE BREAK Menú sugerido para comida y cena:

Crema de calabacín
12:00 a 12:30 hrs COFFEE BREAK Crema de espárragos
Risotto de espárragos y setas
Fettuccini salteados al wok con verduras

Pollo a la cazadora
15:00 a 16:00 hrs. COMIDA
Cerdo con mango & chili
Pechuga de pollo a la almendra y soja
Verduras Grilladas

19:30 a 20:30 hrs. CENA Arroz Blanco frito
Patatas rústicas fritas
Arroz con leche y miel
Tartas surtidas (3 tipos)
Flan de queso

Coffee Break Mixto: Café, té, leche, jugo de naranja natural, pastas dulces,
sándwiches variados