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Resumen por producto
Información Nacional
(Miles de toneladas)
Anual
% Var anual
Oferta
Demanda
Demanda Total 2,121 2,164 Consumo 1,901 1,912
Oferta Total
Producción
Importaciones
Exportaciones 220 252
2018 2019 p 2020 e
2,121
141
2,164
137
18-19 19-20
2,216 2.0 2.4
1,980
2,027
2,078 2.4 2.5
138 -3.1 1.0
2,216 2.0 2.4
257 14.3 2.0
1,959 0.6 2.5
p/ datos estimados. Los porcentajes de variación pueden no coincidir por el redondeo. e/Estimado a enero de 2020.
Fuente: Grupo de Balanzas Disponibilidad-Consumo con información de la AGRICULTURA/SIAP/ASERCA, SE y SHCP/SAT/AGA.
Balanza de Oferta y Demanda de Carne de Bovino