Page 32 - BIENVENUE_CHEZ_VOUS

 Le temps des sucres : au mois de mars, c’est le moment où famille et amis vont se
balader à la cabane à sucre, et manger des mets traditionnels : soupe aux pois, œufs
dans le sirop d’érable, « oreilles de crisse », fèves aux lards, crêpes et eau d’érable. On
se promène en traîneau tiré par des chevaux, on danse et on chante.

ACTIVITÉS ESTIVALES (21 JUIN AU 21 SEPTEMBRE)

instant. C’est aussi le temps des vacances scolaires et des vacances annuelles pour les
travailleurs. Que faire pendant l’été ?

Les Québécois attendent l’été toute l’année. Alors, quand l’été s’installe, on profite de chaque
Pratiquer tous les sports d’été : bicyclette, natation, camping, canotage, baignade, etc.

Cuisiner et manger dehors : BBQ (barbecue).

Courir d’un festival à un autre : Festival de jazz de Montréal, Festival juste pour rire, Les
Francofolies, Festival d’été de Québec, Festival des Films du Monde, sans oublier les pique-
niques électroniques.

Déménager : même si on peut trouver un logement n’importe quand dans l’année et signer un
bail, il y a au Québec une tradition qui fait que, chaque année depuis 1974, entre 200 000 et
250 000 ménages québécois changent de domicile le 1 juillet ou dans les jours qui
er
précèdent ou suivent cette date.

LES FÊTES FAMILIALES ET PERSONNELLES

L’ANNIVERSAIRE DE NAISSANCE D’UNE PERSONNE

Au Québec, les anniversaires de naissance sont très importants et se déroulent autour d’un
repas, où est servi un gâteau avec des bougies que la personne fêtée souffle. Pendant ce
temps, les invités chantent « Mon cher (prénom de la personne), c’est à ton tour de te laisser
parler d’amour », sur l’air de la chanson « Gens du pays » du poète national, Gilles Vigneault.

P a g e 32