Page 9 - FLIPBOOK FINAL SISTEM KOORDINASI

Indera pengecap terdapat pada papil-papil lidah. Kuncup pengecap (taste
corpuscle) adalah reseptor dari serabut saraf pengecap yang merupakan

cabang glossopalatin dari saraf fascialis cranial (N.VII) dan glossopharyngeal
(N.LX). Tidak semua reseptor pengecap dirangsang oleh substansi yang sama.
Menurut fungsinya, ada empat macam kuncup pengecap yaitu untuk

mengecap rasa manis (pada ujung lidah), rasa asin dan asam (pada tepi dan
ujung lidah) dan pahit (pada pangkal lidah). Pengecapan rasa ini tidak hanya
merupakan fungsi dari kuncup pengecap saja, tetapi juga dipengaruhi oleh
reseptor pembau.

Menurut bentuknya, papil-papil lidah dibedakan atas: papilas liformis (untuk

meraba), papilas fungiformis (pada ujung dan pinggir lidah) untuk pengecap
dan papilas vallatae (di pangkal lidah) yang bentuknya seperti huruf V.

MEKANISME MENGECAP RASA

06