Page 21 - Journal le Suroît 5 mai 2017

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GM Gérard Moulées Feeds
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LE SEUL JOURNAL AGRICOLE GRATUIT DE LA MONTÉRÉGIE ET DE L’EST ONTARIEN • Distribué porte-à-porte par Postes Canada 5 mai 2017 • Vol. 19, No.16

Agriculture bio
Projet d’agrandissement aux Jardins de la Résistance

LA COOP POURRA BONIFIER SON OFFRE DE PRODUITS BIO

Ce printemps, la Coop les Jardins de la légumes bio et locaux de la région.
résistance, coopérative de travail située à
Ormstown, a vu son projet d’agrandissement Une production hivernale de verdures est à
d’espaces de serres et d’entreposage appuyé prévoir ainsi qu’une offre de légumes de
par le ministère de l’Économie, de la Science conservation plus diversifiée ! L’intérêt de
et de l’Innovation (MESI), grâce à une soutenir ce développement vient sûrement de
subvention de 40 000 $. l’intérêt croissant que portent les consomma-
La coopérative vend des paniers
La coopérative vend des paniers de de légumes biologiques de juin à
légumes biologiques de juin à novembre à novembre à ses clients, qui s’inscrivent
ses clients, qui s’inscrivent pour la saison. Ces pour la saison.
derniers partagent les risques liés à la saison
agricole en échange de produits frais, bio et
produits directement par les membres de la teurs et consommatrices à l’entrepreneuriat
coop ! responsable et de proximité, dans lequel
toutes les parties se sentent concernées par la
De plus, ces produits sont moins chers que qualité des produits. Tant par les méthodes de
leurs équivalents des épiceries, les rendant production à petite échelle que par le contact
accessibles au plus grand nombre. En activité avec les fermiers et fermières, l’agriculture
depuis 2009, la Coop les Jardins de la soutenue par la communauté continue de
résistance a progressivement intégré des susciter l’intérêt pour le développement
petits fruits, les produits de la ruche, des économique des régions.
œufs et de l’huile à l’offre saisonnière de
légumes. La construction des nouvelles installations
devrait commencer tôt cet été. La Coop les
En soutenant l’expansion d’espaces de jardins de la résistance offrent donc pour une
serres et d’entreposage à travers son 9e saison consécutive une alternative alimen-
Programme d’immobilisation et entrepre- taire de choix dans la Vallée du Haut-St-Lau-
neuriat collectif (PIEC), le ministère offre la rent. Pour vous renseigner sur la coopérative
possibilité aux Jardins de la résistance et ses produits, visitez le site internet au
d’allonger sa saison et de bonifier l’offre en www.cooplesjardinsdelaresistance.com, ou
appelez au 450-370 — 6782. n

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