Page 1 - Journal le Suroît 7 juillet 17

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7 juillet 2017 Tél.: 450.371.8051 • 1.877.371.8051 44 pages Vol. 19 No 20

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1707113 7 juillet 2017 • Vol. 19, No.20
LE SEUL JOURNAL AGRICOLE GRATUIT DE LA MONTÉRÉGIE ET DE L’EST ONTARIEN • Distribué porte-à-porte par Postes Canada
DE L’HUILE DE CAMÉLINE POUR LE GOÛT ET LA SANTÉ Your Authorized
Oliméga
DISTRIBUTED DOOR-TO-DOOR
Central Boiler
avant de fonder l’entreprise familiale Oliméga, qui distribue l’huile de
GRATUIT
VIA CANADA POST
caméline un peu partout au Québec. Cette entreprise fondée en 2015
Dealer
Plus de 86 000 lecteurs
transformation et de la distribution de l’huile de caméline, qui porte
À Saint-Édouard se trouve une ferme unique au Québec. La 1.877.371.8051
E & R Maither
le nom de Et voilà !. On peut la trouver sur les tablettes des épiceries
Mona ROCHON 450.371.8051 est distincte de la ferme qui produit la plante, et s’occupe de la Ferme Maiview Farm
2130, 1 st Concession
Ferme EDPA, propriété de la famille Van Winden-Durivage, fines, ainsi que dans plusieurs supermarchés. Pour connaître les points Athelstan, Qc J0S 1A0 1706117 À CONSULTER À L’INTÉRIEUR:
de vente les plus près, on peut consulter le www.olimega.com.
cultive la caméline. Il s’agit d’une plante de la famille du chou,
Tel.: 450 264-6937
L’huile de caméline d’Oliméga a remporté plusieurs prix prestigieux
qui donne de minuscules graines, environ 20 par silice, la
taire, tant au Canada qu’à l’étranger. THE FREE ENGLISH INDEPENDANT NEWSPAPER IN THE REGION
Randy: 450 264-5921 (parle français)
petite enveloppe qui les contient. Chaque plant possède
Fax: 450 264-8284
dans le domaine de la transformation alimen-
E-mail: er.maither@sympatico.ca
plusieurs silices, donc plusieurs dizaines de petites graines,
qui sont composées à 40 % d’huile. Cette huile est pressée à
froid pour le plus grand bonheur des palais gourmands, mais
Ici au Québec, Oliméga s’est
classée parmi les 10
est aussi excellente pour la santé. 411021 Vol. 19 No.20 • Un journal indépendant Distributed by La référence des affaires ! ASSURANCES Journal Le Suroît Agricole,
SIAL, qui récompense July 7 2017
finalistes pour le prix
En effet, l’huile de caméline contient environ 30 % d’acides
gras oméga 3 et environ la même proportion d’oméga 9. Chantal Van Winden et son conjoint Philantropy Betty Riel Triathlon 2017 lecteurs 2000, boul. Ste-Marie - Auto Belle Vie 50+, The Southwest News
l’innovation de qual-
- Habitation
ouvert aux entre- EVENT WILL TAKE PLACE ON AUGUST 12TH 2017
L’alimentation nord-américaine est en carence générale de ces
Plus de
ité dans l’industrie
- Commerciale
deux acides gras nécessaires au bon fonctionnement du
76 000
agroalimentaire.
cerveau et du système cardio-vasculaire en général. De ce
- Agricole
Ce concours est
450.373.7619
point de vue, elle est meilleure pour la santé que l’huile
- Vie
d’olive, qui est considérée par certains comme la reine des
CABINET EN ASSURANCES
event.
prises de partout
VALLEYFIELD
huiles, mais qui ne contient que très peu d’oméga 3.
DE DOMMAGES
The costs to register as a group is 300$
Fermes EDPA et d’Oliméga
dans le monde.
The Betty Riel Foundation’s triathlon is back
more fun. However, the Full Monty (one man
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L’huile de camé-
L’huile de caméline possède un goût très léger qui
team), the cost is 250$. Donations may be sent
team) option is available.
line produite chez nous s’est
to: Betty Riel Foundation, 46 Wellington Street,0.371.8051 • 1.877 .371.8051
s’apparente un peu à l’huile de sésame ou de noisette. Son Raymond Durivage, copropriétaires des for another year. After last year’s great success, 30 plus kilometers event less demanding and (100$ per person). For the Full Monty (one man email 45 GRATUIT Volume 10 Numéro 4 JUILLET 2017 et exceptionnellement pour le mois
The triathlon consists of cycling, kayaking
the fondation hopes to continue to raise more
point de fumée très élevé en fait une huile de choix pour griller vos légumes puisqu’elle
donc mesurée aux produits the community. All money
Huntingdon, (Quebec), J0S 1H0. For more
and running. The course starts at CVR where
money to support
ne se dégrade pas sous les 475 °F. Cela dit, elle est aussi excellente en vinaigrette, en
please LE JOURNAL DES GENS D’AFFAIRES DU SUD-OUEST DU QUÉBEC • MONTÉRÉGIE
cycling is the first event. Cyclists bike from CVR
des plus grands d’ici et
d’ailleurs ! raised by their triathlons have been and will be
de juillet, votre Journal D’Affaires
information,
registration
used to pay for the transportation costs in and
to Arthur-Pigeon secondary school in
trempette ou pour badigeonner sur vos légumes frais.
fondationbettyriel@gmail.com.
On August 12, let’s bike paddle and run
the Chateauguay River to Dewittville. Kayaks
Les Fermes EDPA sont les précurseurs au Québec dans la culture de la caméline. Leur
are supplied. Finally, runners will go from the
The triathlon is usually taken on as a team
expertise s’est développée au cours de leurs huit ans de recherche et développement out of Montreal for cancer treatment. Huntingdon. From there kayakers will paddle cancer out of the Chateauguay Valley! du Sud-Ouest • Montérégie
Seuls au Québec
event, with a three-member team. Each
docks in Dewittvill to CVR in the last leg of this
afin d’obtenir le produit qu’ils offrent aujourd’hui. Et ils en ont parcouru du chemin
member does one event. Thus making the
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