Page 4 - Fitokimia
P. 4
Umumnya biflavonoid merupakan
dimer dari flavon dan atau
flavanon. Biasanya biflavonoid
tidak mempunyai gugus glikosida.
Senyawa biflavonoid berperan
sebagai antioksidan, anti-
inflamasi,anti kanker, anti
alergi,antimikroba,antifungi,antivir
us, dan pelindung terhadap radiasi
UV.
2
