Page 6 - Fitokimia
P. 6

SIFAT FISIKA DAN



                                   KIMIA







          -Sifat untuk biflavonoid menyerupai
         sifatmonoflavonoid  pembentuknya
         (seperti  spektrumUV-Vis,  uji  warna,
         dan sebagainya).
         Maka dari itu, terkadang biflavonoid
         sukar dikenali.









                  Ekstraksi
                                  polar seperti kloroform, heksana atau eter
                                     Ekstraksi diawali dengan pelarut non-


                                    untuk proses defatting (menghilangkan
                                   lemak dan pengotor)kemudian ekstraksi
                                   dilanjutkan dengan pelarut pelarut polar
                                     seperti metanol, air, atau campuran
                                                 keduanya.












                                                                                4
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11