Page 11 - Proyecto Integrador
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2.1.4. Análisis de resultados
El mercado de snacks es un mercado en crecimiento, aunque por la situación actual hay una crisis
económica. La alta competencia entre los mismos productores, junto a la creciente demanda de
productos más sofisticados, pero a la vez más saludables se traduce en nuevas oportunidades para
seguir creciendo.
Los resultados obtenidos demuestran que el snack es una idea rentable se necesita de mucho
trabajo, así como de un control de proveedores.
Esto ayudara a ser más fácil aclarar las dudas que se puedan generar.
Un punto que se cumple es que se asignó responsabilidades a los encargados de cada área, y
fueron empleadas satisfactoriamente en el negocio y mejoraron la administración.
Así como el lanzamiento de nuevos conceptos de productos o la ampliación de los ya existentes
con nuevos sabores, formatos y texturas acordes a nuevas tendencias.
