Page 2 - REPUBLICA Dominicana
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-Cultura
El dia del año en el que más se cocina
para toda la familia es en la cena
tradicional de Navidad, y lo que se
cocina se sigue comiendo durante
varios días. Los platos más
tradicionales son la telera (una especie
de baguette), cerdo asado, moro de
guandules, pastelitos, pasteles en hoja
y ensalada rusa. En cuanto a bebidas,
lo que se estila es beber vino moscatel
caballo blanco (un vino muy dulce), Anís
del Mono (un licor de anís estrellado
dulce) y Ponche Crema de Oro (un
ponche con Ron).
