Page 32 - MODUL JARTUM 1
P. 32
2) Serat ekstraxiler, merupakan serat yang terdapat di luar sistem jaringan
xilem. Contohnya adalah di daerah korteks atau di sekitar floem.
b) Sklereid (sel batu)
Sklereid (sel batu) merupakan sel-sel yang mati saat dewasa, tetapi
protoplasnya tetap aktif sepanjang hidup organ tersebut. Sel sklereid
umumnya berbentuk bulat atau bentuk lain, lebih pendek dari serat, soliter,
atau berkelompok.
Berdasarkan bentuknya, sklereid dibagi menjadi lima macam, yaitu
brakisklereid, makrosklereid, osteosklereid, asterosklereid, dan trikosklereid.
1) Brakisklereid, merupakan sklereid yang berbentuk seperti insang, misalnya
pada daging buah pir.
2) Makrosklereid, merupakan sklereid yang berbentuk seperti tongkat,
misalnya pada kulit buah kacang-kacangan.
3) Osteosklereid, merupakan sklereid yang berbentuk seperti tulang dengan
bagian ujung membesar, misalnya pada daun dan kulit biji dikotil.
4) Asterosklereid, merupakan sklereid yang bercabang-cabang seperti bintang,
biasanya terdapat pada daun.
5) Trikosklereid, merupakan sklereid yang berbentuk memanjang seperti
benang.
5. Jaringan Sekretoris
Jaringan sekretoris adalah sekumpulan sel yang berfungsi menghasilkan
suatu zat. Jaringan sekretoris disebut juga kelenjar internal, karena senyawa
yang dihasilkan tidak keluar dari tubuh. Pada tumbuhan terdapat struktur sekresi
khusus, yaitu berupa sel atau sekelompok sel yang mensekresikan senyawa-
senyawa tertentu. Berdasarkan tempat penyimpanan materi yang akan
disekresikan, ada dua macam sekresi, yaitu sekresi intraseluler dan sekresi
ekstraseluler.
a) Sekresi intraseluler
Sekresi intraseluler adalah sekresi yang terjadi jika zat yang akan
disekresikan disimpan di dalam sel. Meliputi sel kelenjar atau idioblas. Idioblas
adalah sel yang terspesialisasi untuk menyimpan metabolit. Contoh idioblas antara
lain adalah sebagai berikut.
b) Sel lendir, merupakan sel hidup dengan inti sel berbentuk benang dan
memiliki lendir yang dihasilkan oleh dinding sel. Contohnya, sel lendir pada
kaktus.
c) Sel minyak, merupakan sel yang memproduksi dan menyimpan minyak eteris.
Contohnya, sel minyak pada daun Magnolia, biji jarak, dan kulit kayu manis.
d) Sel penyamak, merupakan sel tunggal atau kelompok sel yang menghasilkan