Page 26 - วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านแปรรูปทางการเกษตรอ่าวน้อย
P. 26
40 .-
กล้วยน้ าว้ากวน
กล้วยน้ าว้ากวนของวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรการแปร
รูปของชุมชนบ้านบ่อนอกได้น ากล้วยน้ าว้าในท้องถิ่นน ามา
แปรรูปมาแปรรูปเป็นกล้วยกวนซึ่งกล้วยที่น ามาใช้แปรรูปคือ
กล้วยน้ าว้าทางชุมชนได้น ามาแปรรูป เพื่อช่วยลดปัญหาของ
กล้วยน้ าว้าที่มีจ านวนมากท าให้เกิดการสุกงอม
และมีราคาที่ไม่แพงมากนัก
