Page 446 - E-Book Peraturan Jabfung KKP

- 23 -

7. bahan rekomendasi pembinaan sarana dan

prasarana untuk standar kelayakan dasar;
8. laporan pembinaan kelayakan dasar (Good

Manufacturing Practices dan Sanitation Standard
Operating Procedure) di unit pengolahan ikan skala

besar;

9. bahan kebijakan hasil Gap Analysis terhadap
penyusunan manual Good Manufacturing Practices

(GMP)/Sanitation Standard Operating Procedure

(SSOP)/Hazard Analysis and Critical Control Point
(HACCP);

10. laporan pembinaan penyusunan manual Hazard

Analysis and Critical Control Point (HACCP);
11. rancangan dokumen kerjasama di bidang

pembinaan mutu dengan negara lain/instansi lain;
12. laporan pembinaan tindak lanjut kasus penolakan;

13. laporan pembinaan terkait diversifikasi produk

kelautan dan perikanan;
14. laporan analisis registrasi usaha kelautan dan

perikanan dalam rangka peningkatan mutu;

15. laporan pembinaan kompetensi tenaga kerja di unit
penanganan/pengolahan hasil kelautan dan

perikanan;

16. laporan pendampingan layanan investasi dan
fasilitasi akses pembiayaan di bidang usaha;

17. laporan pengembangan model usaha;

18. laporan penyeliaan pengujian sampel dengan
menggunakan metode sulit;

19. rekomendasi verifikasi data hasil pengujian dengan

menggunakan metode tingkat sedang;
20. laporan instruksi kerja dan/atau metode pengujian

tingkat sulit;
21. laporan audit internal/eksternal atau evaluasi data

uji banding/uji profisiensi untuk penerapan

jaminan mutu;
22. notulen konsensus Rancangan Standar Nasional

Indonesia 3;