Page 668 - E-Book Peraturan Jabfung KKP
P. 668
- 11 -
21. menyusun dokumen evaluasi pemanfaatan
nomor registrasi.
b. Asisten Inspektur Mutu Hasil Perikanan Mahir,
meliputi:
1. menyiapkan dokumen pelaksanaan inspeksi
penerapan Sistem Jaminan Mutu Dan
Keamanan Hasil Perikanan di tambak
pembenihan/ pembesaran/ kapal/ pelabuhan/
tempat/ pendaratan ikan/ tempat pemasaran
ikan/ unit pemasok/ Unit Pengolahan Ikan;
2. menyiapkan peralatan pelaksanaan Inspeksi
penerapan Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan
Hasil Perikanan di tambak pembenihan/
pembesaran/kapal/pelabuhan /tempat
pendaratan ikan/tempat pemasaran ikan/unit
pemasok/Unit Pengolahan Ikan;
3. mengumpulkan bahan untuk audit kecukupan
dalam rangka pelaksanaan inspeksi di UPI (hasil
survailan, hasil inspeksi, data kasus, manual
Hazard Analysis and Critical Control Point);
4. mengumpulkan data dan informasi terkait
notifikasi kasus penahanan/penolakan mutu
dan keamanan hasil perikanan;
5. mengumpulkan data permohonan ekspor/impor
produk perikanan (dokumen Health Certificate/
HC);
6. melakukan pengambilan dan penanganan
sampel;
7. menyiapkan bahan masukan penerbitan HC
(hasil survailen, hasil sampling, data Unit
Pengolahan Ikan, regulasi);
8. menyusun daftar permohonan Nomor registrasi
negara mitra;
9. melakukan pengambilan contoh;
10. melakukan penanganan contoh;
11. melakukan pengkodean dan distribusi contoh;
12. menyiapkan dokumen pengujian contoh;