Page 672 - E-Book Peraturan Jabfung KKP
P. 672
- 15 -
6. laporan pengambilan pengambilan dan penanganan
contoh sampel;
7. laporan hasil penanganan dan pengkodean sampel;
8. laporan hasil distribusi sampel;
9. laporan penyiapan bahan masukan penerbitan Health
Certificate/HC (hasil survailen, hasil sampling, data
UPI, regulasi);
10. laporan pendaftaran permohonan Nomor registrasi
negara mitra;
11. laporan pengambilan contoh dalam rangka
ketelusuran;
12. laporan penyiapan dokumen pengujian sampel;
13. laporan pemeliharaan dan pengkondisian peralatan uji
dan sampel;
14. laporan kalibrasi internal peralatan tingkat sederhana;
dan
15. laporan pengelolaan standar/kultur bakteri.
c. Asisten Inspektur Mutu Hasil Perikanan Penyelia,
meliputi:
1. laporan pengambilan sampel acak per kode akhir
tertentu untuk penilaian kemampuan telusur;
2. laporan pemeriksaan dokumen ekspor/impor;
3. laporan pengujian sampel sesuai parameter yang
dipersyaratkan;
4. laporan pengecekan organoleptik;
5. laporan penyiapan bahan inisiasi kerjasama sistem
jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan;
6. laporan pengumpulan data/bahan perumusan
regulasi (data sekunder);
7. laporan pengumpulan bahan target (jenis produk,
lokus, parameter uji);
8. laporan penanganan contoh;
9. laporan kalibrasi internal peralatan tingkat sedang;
10. laporan pengujian tingkat sederhana;
11. laporan pengumpulan data/bahan perumusan standar
prosedur dan kriteria standardisasi (data sekunder);
12. laporan hasil kegiatan inspeksi; dan