Page 12 - La chandeleur
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Comment fait-on
les crêpes
aujourd'hui ?
L E S U S T E N S I L E S B R E T O N S
Pour les crêpes, il faut une galettière,
une poële plate spéciale.
La spatule en bois sert à retourner la
crêpe et le râteau epermet d'étaler la
pâte en rond.
En Bretagne, on parle encore la langue
bretonne alors là-bas, on ne dit pas
"crêpe" mais krampouezh gwinizh et
"galette" krampouezh ed-du.
