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Problemáticas escolares

Empanadas Norteñas (Narda Lepes)

1 K de carne picada, 1/2 de cebolla picada, 300 g de papa hervida en cubos, 3/4 taza El bullying es el maltrato físico y/o psicológico deliberado y
de aceite, 1/2 cucharada sopera de grasa de cerdo y 2 de mix norteño.
continuado que recibe un niño por parte de otro u otros, que se
En una olla con aceite cocinar la cebolla con sal, hasta ablandarse. Colocar carne en un comportan con él cruelmente con el objetivo de someterlo
colador y rociar con agua hirviendo y verter la carne en la sal con el mix norteño y la Esto implica: hostigar, agredir, acosar, insultar, ignorar, criticar,
grasa. Una vez frío le suman tres huevos duros picados y la parte verde de una cebolla golpear y reírse de la otra persona y la repetición continuada de
de verdeo. Mezclar, rellenar y repulgar. las burlas o las agresiones pueden provocar la exclusión social de
la víctima.

Tips Saludables Este fenómeno genera: impotencia, depresión, timidez, tristeza,
bronca, aislamiento y cambios de personalidad.
Aceite: En pastas, guisos, y pizzas un chorro post cocción suma, guardar en ambiente
seco y cerrado. En el ámbito escolar es importante que el docente o adulto a
cargo pueda intervenir en estos casos, para poder evitar las
Azúcar orgánica: sin refinar, más acaramelado que el blanco, usar en té, mate, cafe, consecuencias negativas que el acoso produce en los jóvenes, ya
etc.
que esto puede ocasionarles verdaderas dificultades en su vida
Sal marina: al final de las comidas, no hervir, combinar con tomate, huevo, batata o cotidiana.
carne.
Es fundamental también que los padres estén atentos a los
comportamientos extraños de sus hijos que pueden estar siendo
víctimas de bullying, y ante la duda acercarse a dialogar con los
directivos de la institución educativa.

Nota: Mateo Montero (Alumno del taller de radio - Escuela N°8)