Page 206 - Countyrysmart Q2-2023

COUNTRYSMART • VINKÄLLAN
Vinkällan extra
I varje nummer presenterar vi ett urval av världens viner. Här kompletterar vi med viner från några av de många vingårdar vi på redaktionen besökte under vår roadtrip i Provence och Toscana.
Domaine Bastide du Plan
Mellan havet och bergen och nära byn Callas finns den här familjeägda vingården sedan flera generationer tillbaka. Gården producerar rött, vitt och rosé. Det röda är cuvée av syrah och cabarnet sauvignon. Årlig produktion är cirka
25 000 flaskor.
www.domaineduplan.fr
Domaine de Méaulux
Här har poeter och författare trivts sedan decennier tillbaka och här bodde också tidigare skaparen av Oscarvinnaren ”The Red Balloon”. Gården erbjuder idag ett sortiment av rött, vitt och rosé. Vinerna har premierats med många utmär- kelser. Vingården finns nära byn Claviers.
pascal@lamorisse.com
Val d´Iris
En av de vackraste byarna i Provence är Seillans. Vingår- den Val´Iris och har fått sitt namn till en gammal irisplan- tage för ett av parfymerierna i Grasse. Gården producerar rött, vitt och rosé. Det röda är en cuvée av shiraz/syrah och cabarnet sauvignon.
www.valdiris.com
Chiappini
Vägen till vingården Chiappini
i DOC Bolgheri går via den be- römda cypressallén. Området kan likans vid en gryta mellan havet i väster och bergen i väs- ter. I regionen har det odlats vin i över tusen år och är idag berömt för sina viner...
206
COUNTRY
SMART