Page 87 - Countyrysmart Q2-2023

COUNTRYSMART • TOSCANA
dörr kan plötsligt gå upp. Öppet! Aperto! Just det händer plötsligt efter tre för- sök på Enoteca Fuoripiazza och där blir det blir en god avslutning för våra dagar i Greve in Chianti. Efter en sista frukost med jackorna på säger vi adjö till signora Casa al Sole som varit bussig och värmt vår pizza från Coop en kväll när alla res- tauranger varit stängda. Det funkade fint till prosecco och signoras glas där på vår
stora hotellbalkong.
Nöjda och glada med allt lämnar vi
Greve in Chianti och mer om det världs- berömda distriktet och historien om den svarta tuppen följer längre fram i det här numret.
”Här står vinstock­ arna i raka rader på de böljande kul­ larna och i februari visar grenarna sina formationer i svarta, grafiska mönster.”
Strax utanför Greve di Chianti gör vi ett stopp hos vinkooperativet Castelli del Grevepesa - eller ”la più grande familg- lia del Chianti Classico” som sedan 1965 arbetar för att både utveckla och hålla de urgamla traditionerna för toskansk vinol- ding vid liv. Från början var de 17 vin- bönder och idag är över 120 bolag enga- gerade. Här drivs också e-handel och det är bara att klicka hem ända till dörren.
Nu kör vi vidare till Colle val d´Elsa och checkar in på La Vecchia Carteria och här blir vi kvar i fem dagar. Trots laggande wifi. Hotellchefen Margherita hämtar skarvsladd, röjer av ett bord och ställer fram två stolar till oss på sitt kon- tor. Prego!
Cooper Countryman står tryggt och bra i hotellets garage och vi äter gott på
COUNTRY
SMART
87