Page 88 - Countyrysmart Q2-2023

COUNTRYSMART • TOSCANA
den lagom stora stans restauranger. Som La Locanda Berto e Giangio, Antica Trattoria och Bel mi colle. Här lurar inga turistfällor och är vi för lata på kvällen för att gå någonstans tar vi hissen ner till hotellets pizzeria. Där det en kväll bjuds på drama till pizzan när en gäst är dum nog att tafsa på en av de unga tjejerna som är i tjänst. Mannen får så han tiger och åker ut med huvudet före. Basta!
Också Colle val d´Elsa är perfekt att göra utflykter från och vi besöker alabas- terns Volterra, en av Toscanas tio mås- ten. Här skulpterade etruskerna sina sar- kofager och urnor och här finns historia att gräva i. Samt butiker med souvenirer, märkesvaror och så klart chark, ost, vin,
bröd och choklad.
I Gambasso Terme hittar vi Osteria
del Castagno, en av resans absoluta high- lights. Operata! Ett steg innanför dörren och vi fattar direkt - det här blir bra. Inredningen är vintage och antikt all in och den som inte nöjer sig med maten kan köpa med sig stolar, bord, lampor, glas och porslin hem. När menyn presen- teras hänger vi med så gott vi kan och vi nickar, säger ja till allt, hoppas på det bästa och blir mer än nöjda.
Vårt nästa mål på kartan är medeltida staden San Quirico d´Orcia med ring- mur, gränder och välskötta hus. Cooper Countryman får en plats på parkeringen nedanför muren och där får den stå i tre
dagar medan vi håller oss i stan. Här bor vi på Capitano Hotel Collection och det är inte vilket hotell som helst. Rummen är fördelade i flera fastigheter i stan och när vi kommer fram till adressen finns en porttelefon att ringa i för kontakt och strax kommer receptionisten farande på cykel. Vi checkar in, och när det är dags för middag går vi några kvarter till Trat- toria al veccio forno. Och som namnet anspelar på brinner det i den stora öppna spisen. Varmt, rustikt, skönt och gott och vi är tillbaka redan klockan åtta nästa morgon. För här serverar hotellet frukost och vi får välja bland tre menyer som ser- veras vid bordet. Molto bene. Ci piace!
Trattoria al veccio var också starten
Runt torget Piazza Matteotto i Greve in Chianti finns restauranger, butiker och parkering. Men i sommar blir det trångt här.
88
COUNTRY
SMART
88
COUNTRY
SMART