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克里尼利基 14 年單一麥芽威士忌

Clynelish 14 Year Old Single Malt

Scotch Whisky

 產區 : 蘇格蘭高地區北部

 類別 : 單一純麥威士忌

 酒精度 : 46%

 容量 : 700ml

大師查爾斯‧ 麥克林（Char les MacLean）稱讚這是支雄壯的

威士忌，平順的口感與綿長的尾韻得益於長達14年的熟成，2005

年時獲得了國際烈酒與葡萄酒大賽的金牌。

產品介紹

克里尼利基蒸餾廠位於高地區北部，雖然緊鄰海洋，酒體輕度偏中，

風格比較接近島嶼型威士忌，有著漂亮的花果芳香、淡雅卻呈現高

度複雜香氣及多層次口感，最讓人稱道的是類似臘油的馥郁油酯風

味包覆在口中的酒，該特色在所有的蘇格蘭純麥中堪稱絕無僅有的。

此酒款未經任何泥煤煙燻作業，產量的絕大部分均作為約翰走路等

知名酒作調和使用。

品飲紀錄

顏色呈金黃色，帶有淡蠟燭味，微微的花香，稀釋後出現燻香感，海灘上的乾燥花般

的聯想，隨後伴著紅糖風味，平順而中等。口感有愉悅的奶油，尾韻有些鹹味、乾澀、

些微苦味，卻十分吸引人。

酒廠簡介

建立於 1819 年，是蘇格蘭最北的幾間酒廠之一，酒廠的名字在蓋爾語中有著與世隔

絕的圍牧地之義，是 Sutherland 公爵為了給失去土地的農民解決民生問題的，在圈

地運動中失去土地的農民租賃公爵靠海的土地種植大麥，並將大麥提供給酒廠釀造威

士忌，這個酒廠就是最早的克里尼利基酒廠。