Page 11 - E-Book ตาลโตนด
P. 11
ประโยชน์ของตาลโตนด
1. ต้นตาล
– ใช้เป็นเชื้อเพลิง
– ใช้สำาหรับงานก่อสร้า้ง เช่น เสาเรือน กระดานพื้นบ้าน
เสาสะพานปลา ใช้ทำาเป็นที่เกาะของหอยนางรม เป็นต้น โดยเฉพาะ
ต้นตาลแก่
– ใช้ประดิษฐ์ของใช้ต่างๆ เช่น ขันตักน้ำา เครื่องเล่น โต๊ะ ม้านั่ง
เก้าอี้ กล่องใส่ของ และเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ เป็นต้น
2. กาบตาลหรือทางตาล
– ใช้ทำาฟืน เป็นเชื้อเพลิง
5. ลูกตาล Walnut – ทำารั้วบ้าน รั้วไร่นา คอกสัตว์
– เส้นใยกาบตาล ใช้ทำาเชือก เครื่องจักสานต่างๆ เช่น หมวก
ผลตาลโตนดจะออกที่ต้นตัวเมียเท่านั้น ที่เจริญมาจากช่อ กระเป๋า ไม้กวาด และกล่องใส่กระดาษทิชชู่ เป็นต้น
ดอก เรียกว่า ทะลาย เก็บผลอ่อนได้ที่ประมาณ 75-80 วัน หลัง
ออกดอก ในแต่ละทะลายมี 10-20 ผล ผลอ่อนมีสีเขียว จาวตาล
อ่อนนุ่มหรือด้านในยังเป็นน้ำา ส่วนผลแก่ มีสีน้ำาตาลเข้มหรือสีดำา 3. ใบตาล
ผิวเป็นมัน เนื้อจาวตาลเป็นเส้นใยละเอียด เหนียว มีสีขุ่นขาวจนถึง – คนโบราณใช้แทนกระดาษเขียนหนังสือ เขียนบันทึกตำารา
เหลืองแก่ตามอายุผล และมีกลิ่นหอม เปลือก และจาวตาลแก่นิยม คัมภีร์ต่างๆ
นำาไปใช้ทำาขนมตาล และใช้แต่งสีขนมต่างๆ – ใช้ทำาของเล่นเด็ก เช่น กังหันลม สานเป็นตะกร้อ ปลา
ตะเพียน
– ใช้สานเป็นของใช้ เช่น หมวก ภาชนะใส่สิ่งของ ทำาถาดอาหาร ใช้ทำา
