Page 3 - E-Book ตาลโตนด
P. 3
สารบัญ
ประวัติตาลโตนด
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ประโยชน์ของตาลโตนด
สรรพคุณของตาลโตนด
ผลผลิต และการเก็บผลิตตาลโตนด
ผลิตภัณฑ์ตาลโตนด
ต้นตาลโตนด (Palmyra Palm)
เป็นไม้ในตะกูลเดียวกันกับปาล์ม และมะพร้าว จัดเป็นไม้ชนิด
ให้ผลที่พบได้ทั่วไปในทุกภาค มีประโยชน์ในหลายด้าน อาทิ ลูกตาล
อ่อน น้ำาตาลสด ผลแก่ใช้ทำาขนมตาล แก่นไม้ใช้ทำาเฟอร์นิเจอร์
เป็นต้น
• ชื่ออังกฤษ : Palmyra Palm, Lontar, Fan Palm
• ชื่อวิทยาศาสตร์ : Borassus flabellifer Linn.
– ภาคกลาง และทั่วไป เรียก ต้นตาลโตนด, ต้นตาล
– ภาคใต้ เรียก ตาลโตนด หรือ ต้นโตนด
– ยะลา และปัตตานี เรียก ปอเก๊าะตา
