Page 6 - Boletín No. 37

¿QUIÉNES SOMOS?
LOGROS Y NOVEDADES EN LA COSTEÑA®
SINALOA
Esquites
La Costeña® siempre ha buscado ofrecer al consumidor productos que formen parte de las costumbres mexicanas, que estén disponibles y listos para comer en todo momento. En esta ocasión nos referimos a un producto elaborado 100% con maíz natural y sazonado con el tradicional sabor mexicano: los esquites.
En el transcurso del verano del 2021 se instalaron los equipos para la producción de esquites en pouch, todo un reto para la Planta de Sinaloa ya que por primera vez se estarán envasando en pouch en esta planta y se realizará un proceso totalmente distinto a los productos enlatados.
Queremos reconocer a las distintas áreas de La Costeña® que participaron en este proyecto, desde el desarrollo de la formulación, el diseño y la instalación hasta la puesta en marcha de la línea.
Maíz dulce de Chihuahua y Sonora
Para poder estar siempre presente en el anaquel con el Elote Dorado, hemos tenido que buscar nuevos proveedores en los estados vecinos de Chihuahua y Sonora.
Nueva Línea 11
Hace más de un año iniciamos con el proyecto de la línea 11, una nueva línea de enlatados de alta velocidad, pensada para cubrir exclusivamente la producción de Elote Dorado de 410 g el cual ha tenido un incremento considerable en la demanda de nuestros consumidores.
Actualmente se está realizando la instalación y estimamos que para finales del mes de enero ya se encuentre en operación.
Con esta nueva línea aumentaremos un 30% nuestra capacidad de producción de maíz dulce.
Ensalada de Garbanzo
Nos encontramos trabajando en el desarrollo de dos nuevos integrantes de la familia de ensaladas y vegetales, la Ensalada de Garbanzo Campestre y la Ensalada de Garbanzo a la Mexicana, las cuales surgieron del concurso de innovación “Semillero de Sueños.”
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