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Precio de la leche
El año 2018 se puede considerar un año malo para los precios y medianos productores que no pudieron soportar los
de la leche, debido principalmente a la sobre producción precios bajos de la leche. Aun cuando en la mayoría de
de leche, a los altos stocks de productos lácteos y a la los países productores de leche existen subsidios, como
guerra comercial originada por los Estados Unidos. Todo pagos directos, seguros al margen, precios mínimos,
esto ocasionó la desaparición de muchos pequeños desalojo de sobrantes.
Precio de leche en los Estados Unidos
Los precios de leche en los Estados Unidos empezaron a la imposición de aranceles al queso por parte de China
a bajar desde 2017, durante el 2018 se mantuvieron y México, lo que ocasionó un incremento en los stocks
bajos, empezando a incrementarse en el segundo semestre y la caída del precio.
y volviendo a caer a fin de año debido principalmente
Precio de la Leche en Estados Unidos
(All Milk) Dólares por 100 kilos
Fuente USDEC, EU DAIRY OBSERVATORY, CLAL, GLOBAL DAIRY
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