Page 41 - Pertemuan 2 font 14

Materi Bakteri X SMA/MA

psikrofil pada bahan makanan dapat menyebabkan kualitas makanan
menurun atau menjadi membusuk. (2f)

b) Bakteri Mesofil

0
Bakteri jenis mesofil ini hidup pada suhu 20-40 C. namun, suhu
0
optimumnya pada suhu 30-38 C. bakteri mesofil banyak terdapat di
tanah, air, dan tubuh vertebrata. Contohnya Escherichia coli. (1f)

c) Bakteri Termofil

Bakteri termofil ini dapat hidup dan tumbuh optimal pada suhu 45-

75 C. Bakteri ini dapat ditemukan di tempat-tempat bersuhu tinggi.
0
Misalnya pada tempat pembuatan kompos, susu, tanah. Dan air laut.

(1b)

d) Bakteri Hipertermofil

0
Bakteri ini hidup pada suhu di atas 75 C. Misalnya di mata air panas.
0
Beberapa bakteri bahkan dapat hidup di atas suhu 100 C. (1f)
4. Berdasarkan Kebutuhuan Oksigen (1c)

a) Bakteri Aerob

Bakteri aerob merupakan bakteri yang anya dapat tumbuh apabila

terdapat oksigen. Jika tidak ada oksigen maka bakteri ini akan mati.

Contoh nya Thiobacillus dan Bacillus.

b) Bakteri Anaerob

Bakteri anaerob dibedakan menjadi :

Anaerob obligat

Bakteri jenis anaerob obligat merupakan bakteri yang tumbuh tanpa
adanya oksigen bebas. Jika ada oksigen bebas maka bakteri ini

akan mati. Contohnya bakteri genus Costridium.
Anaerob fakultatif

Bakteri jenis anerob fakulatif merupakan bakteri yang dapat
tumbuh baik dengan adanya oksigen bebas, maupun tanpa oksigen

bebas. Contohnya Escerichia coli, salmonella, dan Staphylococcus.

41