Page 99 - Kimia 1

Garam dapur, NaCl adalah senyawa ionik yang meleleh pada suhu

o
o
801 C dan mendidih pada suhu 1517 C. NaCl mempunyai titik didih
tinggi karena mengandung ikatan ion yang sangat kuat, sehingga
untuk memutuskan ikatan tersebut dibutuhkan panas yang sangat besar.
Hampir semua senyawa kovalen mempunyai titik didih yang

o
rendah (rata-rata di bawah suhu 200 C), sedang senyawa ion mempunyai
o
titik didih yang tinggi (rata-rata di atas suhu 900 C).

b. Kemudahan Menguap

Banyak sekali berbagai bahan yang kita jumpai dalam
kehidupan sehari-hari merupakan senyawa kovalen seperti

ditunjukkan pada gambar 18. Sebagian besar senyawa kovalen
berupa cairan yang mudah menguap dan berupa gas. Molekul-

molekul senyawa kovalen yang mudah menguap sering
menghasilkan bau yang khas. Parfum dan bahan pemberi aroma

merupakan senyawa kovalen. Hal ini tidak diperoleh pada sifat
senyawa ionik.

Gambar 18. Beberapa bahan yang mengandung senyawa kovalen

99