Page 53 - E-Module Ikatan Kimia Revisi (Validasi Ahli)
P. 53

Kegiatan Pembelajaran


                   5                     Gaya Antarmolekul













           Tujuan Pembelajaran


            1.   Peserta didik dapat menjelaskan jenis-jenis gaya

                antarmolekul.

            2.   Peserta didik dapat menjelaskan konsep gaya Van der

                Waals dan ikatan hidrogen.

            3.   Peserta didik dapat menganalisis proses terjadinya gaya
                Van der Waals dan ikatan hidrogen.

            4.   Peserta didik dapat mengaitkan gaya antarmolekul

                dengan sifat-sifat fisis molekul.



                                                                                 Relating

                                        Es yang terdapat dalam minuman biasanya
                                           mengapung meskipun es adalah benda
                                        padat. Hal ini terjadi karena dalam es yang

                                          membeku, terdapat struktur molekul air
                                              berongga, tidak rapat, membentuk

                                        rangkaian terputus dan terbentuk kembali.
                                          Pada suhu kurang dari 40C, energi gerak
                                         molekul air semakin turun sehingga lebih

                                           sering terikat dan jarang putus sampai
                                             membentuk struktur es batu. Ikatan

                                                hidrogen dalam antar molekul es
            Gambar 5.1 Es Teh Manis
            Sumber: toppng.com          menyebabkan massa jenisnya lebih rendah
                                              dibandingkan air sehingga es dapat

                                              mengapung pada air. Apa itu ikatan
                                        hidrogen? untuk mengetahuinya, simaklah

                                                 kegiatan pembelajaran berikut.

                                                                                                              43
   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58