Page 41 - MODUL USAHA MIKRO

3. Analisis Kompetisi dan Peluang Pasar

• Tren Pertumbuhan Industri Makanan
Industri makanan modern saat ini mengalami
peningkatan, hal ini dapat dilihat dari banyaknya

produk-produk makanan yang tersedia di toko-
toko dan minimarket mulai dari abon, mie, nasi
siap masak, dan lain-lain. Dengan demikian

dapat dibuktikan bahwa masyarakat gemar
mengkonsumsi makan dalam kemasan. Oleh
karena itu, kemai mengembangkan produk-

produk makanan berbahan dasar semanggi
dengan konsep yang lebih modern sekaligus

mempromosikan produk berbasis potensi lokal.

• Lingkungan Pesaing

Industri makanan kemasan saat ini dodominasi oleh produk-produk asing. Untuk
itu, perlu ada strategi bisnis yang unik dalam mengembangkan makanan dan
minuman berbahan dasar rempah yang biasa dikonsumsi masyarakat.

• Peluang Usaha
Peluang Usaha Peluang usaha makan dan minuman berbahan dasar semanggi

sangat besar. Pertama, karena produk makanan tanpa bahan kimia pengawet.
Kedua, originalitas produk makanan dan minuman sangat memungkinkan untuk
dilakukan pengembangan-pengembangan kedepan mengingat belum adanya

pesaing serupa
• Profil dan Target Konsumen
Untuk target konsumen produk makanan dan minuman adalah anak-anak,

remaja,dan orang dewasa. Hal ini dikarenakan produk yang dijual biak dikonsumsi
oleh semua usia.
Segmentation

• Geografis
Kota Surabaya (daerah penghasil semanggi)

• Demografi
Umur : Semua usia
Jenis Kelamin : laki-laki dan perempuan

• Behavioural
Masyarakat memiliki kepedulian akan pemanfaatan produk buatan negeri sendiri.

Modul Usaha Kecil Halaman 36