Page 42 - 109-2楠梓中心(3-4月)電子書簡章
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中餐料理系列
編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名
中餐丙級證照 3/9- 18:30-
GD601 一 24 3000
【不折扣班】 4/27 21:30
需連續報名2期，輔導學員學科題庫及術科試題規範:基礎刀工、特殊刀 朱台英
工、水花、盤飾、食材處理手法與烹調衛生流程，2-3人一爐，學員親自 (朱鑫陽)
操作。(響應環保請自備菜刀棧板，餐盒及餐具、餐巾紙)材料費1期
8000元，從3-6月份+書籍費400元請於第一堂課繳清，不含檢定費講義
費)
自己動手做美食 3/24- 09:30-
GD602 二 12 1700
(6堂) 4/28 11:30
外食久了，總是會感到膩，看到身邊的人總是po出自己做的美食照，是
否也想開始為自己學點料理基礎。只要挪點時間，料理新手也能變高手， 易君霖
內容(番茄湯麵+紅油炒手，日式馬鈴薯燉肉+醃醬菜，韓式起司炸雞+韓
式涼拌冬粉，一品花雕雞鍋+紫菜滑肉湯，日式咖哩豬排烏龍麵+田園蔬
菜湯，泰式酸辣河粉+泰式月亮蝦餅) 分組教學，學員親自操作。(材料
費1800元另繳，自備保鮮盒)
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