Page 21 - 救國團羅東中心 1-2月課程表

返回目錄

西點烘焙

攝影者:林照洋老師／內容為上期課程作品

課程名稱 星期 時段 起迄日期 學費 授課教師 備註

※學員自備保鮮盒、袋承裝成

【★】手作點心 品、紙筆上課紀錄用。

1月班 二 18:30-21:30 1/8-1/29 1400 1月，奶油杏仁餅乾、經典司

康、吉拿棒、紅絲絨蛋糕每班

林照洋 材料費:900元另計

2月，丹麥奶酥餅乾、蘋果優

【★】手作點心 12/4- 1400 格蛋糕、抹茶戀人巧克力餅乾、

2月班 二 18:30-21:30 12/25 伯爵莎布蕾蛋糕蛋糕

每班材料費:900元另計

第一週:宜蘭糕渣，肝花、第
【★】新手年節

宴客菜A班 三 09:00-12:00 1/9-1/30 1400 二週:蒸百花雞排，京都排骨、
第三週:紹興醉雞，杏仁豆腐

甜品、第四週:東坡肉，西滷

陳琪琮 肉，材料費每人1000元另計。

第一週:月亮蝦餅，黄金海鲜
【★】新手年節 卷、第二週:泰式檸檬魚，泰

宴客菜B班 三 13:00-16:00 1/9-1/30 1400 式涼拌海鮮、第三週:櫻花蝦

米糕，山藥豬肚排骨湯、第四
週:宜蘭傳統芋泥，材料費每

人1000元另計。