Page 22 - 救國團羅東中心 1-2月課程表
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西點烘焙
※相關課程內容以現場公告為主
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星 授課
課程名稱 時段 起迄日期 學費 備註
期 教師
第一週:杏仁酥糖、第二週:堅果
【★】新手年節點心A班 五 09:00-12:00 1/4-1/25 1400 塔、第三週:蜜汁豬肉片,堅果
海苔薄片、第四週:牛軋餅。材
陳 料费每人$800另計。
琪
琮 第一週:花生糖、第二週:南棗核
【★】新手年節點心B班 五 13:00-16:00 1/4-1/25 1400 桃糕、第三週:米香製作、第四
週:薄片牛舌餅。材料费每人
$800元。
【★】新手年節宴客菜 三 09:00-12:00 1/9-1/30 1400 第一週:宜蘭糕渣,肝花、第
二週:蒸百花雞排,京都排骨、
A 班 第三週:紹興醉雞,杏仁豆腐
陳 甜品、第四週:東坡肉,西滷
琪 肉,材料費每人1000元另計。
琮
第一週:月亮蝦餅,黄金海鲜
【★】新手年節宴客菜 卷、第二週:泰式檸檬魚,泰
B 班 三 13:00-16:00 1/9-1/30 1400 式涼拌海鮮、第三週:櫻花蝦
米糕,山藥豬肚排骨湯、第四
週:宜蘭傳統芋泥,材料費每
人1000元另計。