Page 11 - Microsoft Word - RJC Temas 9 AL 14.doc
P. 11

La  principal  limitación  es  la  complejidad  de  aplicación  de  este  modelo  en
                         empresa con varias líneas de productos, donde la mejor solución está en analizar
                         cada uno de los productos por separado y tener en cuenta sus cuotas de mercado.

                         Ejemplo:
                         La  cafetería  de  la  facultad  ha  trabajado  durante  el  mes  de  enero  a  su  ritmo
                         habitual y ha servido durante el mes de febrero menos menús de los habituales,
                         debido a la escasa actividad docente, disponiendo de los datos de ambos meses,
                         elabore las cuentas de resultados. (Direc-Costing) de cada mes  y determine el
                         número mínimo de menús que deber ser servidos en la cafetería para empezar a
                         obtener beneficios.

                                                             Enero                    Febrero

                             * Ventas:                1.000 menús a 4 € / ud       550 menús a 4 € / ud
                             * Costes variable unitario            2,20 € / ud.           2,10 € / ud.
                             * Costes fijos                             1.200 €




                                                                      Enero       %     Febrero   %
                              Ventas Netas                            4.000      100      2.200  100
                              - Costes de ventas (CV)                (2.100)             (1.155)
                              Margen de contribución                  1.900      47,5     1.045  47,5
                              - Costes fijos                         (1.200)             (1.200)
                              Resultado                                 700                -155


                                                  CF                 CF                 . 1  200
                           UR ( unidades físicas) =     =                            =        =  631 , 57
                                                 P  − cv  Mg  − contribuci ón .unitario  4 −  1 , 2

                                 Se deben servir aproximadamente 632 menús para cubrir todos los costes.

                                                               CF               . 1  200
                           UR (unidades monetarias)=                         =       =   . 2  526 , 32 €
                                                    M  argen .de .contribuci ón  , 0  475
                                                          Ventas .Netas
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16