Page 21 - Ebook pedoman praktikum

BUKU PEDOMAN PRAKTIKUM MATA KULIAH ASUHAN GIZI
masing indikator sesuai dngan rujukan yang digunakan. Data hasil monitoring dan evaluasi gizi dapat digunakan sebagai bahan evaluasi sistem manajemen pelaynan kesehatan secara keseluruhan. Dampak dari asuhan gizi mempunyai kontribusi pada hasil pelayanan kesehatan yang diinginkan.
D. Alat dan Bahan`
- Formulir Skrining Gizi
- Formulir Asuhan Gizi Individu
- Laptop
E. Metode
- Kelas dibagi menjadi kelompok kecil beranggotakan 4-5 orang.
- Setiap kelompok menyusun portofolio/makalah berupa rencana NCP dan
mempresentasikan.
- Portofolio/makalah yang disusun berdasarkan pembagian kasus meliputi
kasus A, Kasus B, Kasus C, Kasus D
- Pembagian kasus setiap kelompok dilakukan secara acak.
- Panduan Pertanyaan/pokok masalah untuk di susun dalam makalah sebagai
berikut :
1. Instumen skrining yang tepat diterapkan pada kasus.
2. Mengelompokan, menarik kesimpulan serta menerapkan data hasil
asesmen sesuai terminologi asesmen gizi pada model NCP.
3. Merumuskan diagnosis gizi sesuai kaidah P-E-S.
4. Merencanakan intervensi gizi.
5. Merencanakan monitoring dan Evaluasi gizi
- Merencanakan tindak lanjut pasca NCP.
F. Kasus/Sekenario
Kasus / skenario A :
Nn. A berusia 22 tahun, berjenis kelamin perempuan. Pasien beragama Islam dan bersuku Jawa. Pasien tinggal bersama orang tua, masuk rumah sakit
WIDYA AYU KURNIA PUTRI 14